Les produits fermiers. Transformation et commercialisation PDF

L’élevage est un domaine très important car les produits issus de l’élevage sont des produits d’exportation essentiels.


ISBN: 2855570735.

Nom des pages: 229.

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La valeur ajoutée par les industries de transformation agricole représentait près de 42% de la valeur ajoutée totale du secteur manufacturier. Il est noté que la nouvelle orientation politique appelle à la nourriture. Ainsi, nous devons établir un système approprié de transformation et de conservation de produit de volaille et de commercialisation pour le marché domestique et l’exportation avec un prix raisonnable.

Il y a énormément d’informations disponibles, et surtout lorsque nous utilisons Internet, toutes les informations ne sont pas fiables. Ainsi, tous les intérêts sont représentés au sein du comité. Les efforts récents de l’Autorité indienne des normes de sécurité sanitaire des aliments (FSSAI) contribueront grandement à sensibiliser les consommateurs. La délégation de pouvoirs statutaires, surtout dans une situation de forte opposition.